Le Menu 100% DImanche

Ouverture le dimanche dès le 18 janvier 2026

Le dimanche, on ralentit.
On prend le temps.
Et on se retrouve autour d’une table.

À partir du dimanche 18 janvier, L’Âme au Vert (ré)ouvre ses portes avec un menu unique, pensé spécialement pour le dimanche : une cuisine différente, plus douce, plus généreuse, imaginée pour profiter pleinement du calme de cette journée. 🌿

Le Menu 100% Dimanche pour le mois de mars, c’est :

Apéritif : Tartelette de radis pickles de Coutiches & Ravioles de betterave, condiment harissa

Mise en bouche : Épinards d’Ennevelin, vinaigrette moutarde

Une entrée : Œuf mollet de chez Xavier Montreux, fraîcheur printanière & ail des oursg

Un plat : Coq à la bière de Landas, légumes au jus & gratin d’oignons de Coutiches

Un dessert : Tarte au “chuc”, glace yaourt de la Ferme des Anneaux

⚠️ Intolérances & allergies à préciser obligatoirement pendant la réservation (Menu 100% Dimanche de janvier)

Un repas qui ressemble au dimanche : simple, chaleureux et plein de sens.
Une vraie parenthèse pour bien finir la semaine, au calme.

ℹ️ À noter : il s’agit bien d’un menu servi au restaurant, et non du brunch du dimanche proposé au Hameau de la Becque.

Horaires :

Service : 11h00-13h00 / Fermeture : 16h00

Prix du Menu : 45€

On a hâte de vous accueillir pour cette nouvelle expérience dominicale