Notre brasserie artisanale
Restaurant gastronomique et cave à Avelin
Au cœur du corps de ferme, la brasserie prolonge l'histoire. Née d'une amitié et d'un goût pour le travail bien fait, elle porte la même exigence que celle de notre cuisine.
Au cœur du corps de ferme, l'aventure s'est prolongée avec
la Brasserie des Barbes Blanches.
Une bière née d'une amitié, brassée par Etienne Hazelaere et son complice Jérôme Dourlen,
avec la même exigence que celle portée en cuisine.
Récemment primées au France Bière Challenge, nos bières permanentes et éphémères
— blonde, saison, IPA, triple —
reflètent un goût du travail bien fait et du partage.
À découvrir et déguster à L'Âme au Vert, là où tout a commencé.
